Les croûtons à l'ail sont incroyablement savoureux et faciles à préparer. La croûte de pain croustillante et croustillante, combinée à l'arôme caractéristique de l'ail, souligne parfaitement le goût de la bière claire ou brune. Ceci est une excellente option de collation pour une grande entreprise et les loisirs en plein air.
Ingrédients et recommandations
Pour préparer des croûtons appétissants chauds avec de l'ail pour la bière, vous avez besoin d'une simple liste de produits que vous pouvez acheter dans le magasin le plus proche:
- pain - 1 rouleau;
- beurre - 200 gr;
- fromage à pâte dure - 150 gr;
- ail - 4 gousses;
- persil et aneth.
Si vous voulez que les croûtons aient la même épaisseur, il est plus pratique d’utiliser un petit pain tranché. La sauce à l'ail peut être préparée séparément avec de la crème sure ou de la mayonnaise, vous n'avez donc pas besoin d'ajouter l'ail aux croûtons.
Processus de cuisson
Le fromage à pâte dure est frotté sur une râpe grossière ou fine (facultatif), du persil et de l'aneth hachés, et hachez l'ail avec un ail. Tous les ingrédients sont versés dans un bol, ajouter le beurre et bien mélanger jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme.
Beurre de fromage et d'ail cuit avec des herbes, des tranches de pain gris taillées sur un côté et relier doucement les unes aux autres. Le rouleau formé est emballé dans du papier d'aluminium et envoyé dans un four préchauffé (jusqu'à 180 degrés) pendant environ 25-30 minutes. Si vous voulez que les croûtons à l'ail se révèlent légèrement croustillants, ouvrez le papier d'aluminium et laissez les sandwichs au four pendant 5 minutes.
