Poivrons au four pour l'hiver

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Le temps est donc venu de récolter pour l'hiver. Quelqu'un considère cette occupation comme une perte de temps et d’efforts, alors que d’autres, au contraire, sont le sens de la saison. Mais si vous lisez cette recette, alors vous avez vraiment besoin d'aide. Personnellement, j'aime cuisiner des poivrons cuits au four pour l'hiver, car il s'agit d'une solution toute faite dans différentes situations de la vie quotidienne: invités non invités, manque de temps.

Les ingrédients


  • Poivre bulgare, de préférence de taille petite ou moyenne.
  • huile végétale.
  • aspirine.

Et aussi, les canettes et les couvercles sont nécessaires, respectivement. Je recommande de choisir des banques avec un volume de 0,700 litres, ou 1,0 litres. C'est la meilleure option.

Cuisson des poivrons au four pour l'hiver


Commençons donc le processus de cuisson:

1. Bien laver les poivrons, les sécher et les faire frire dans de l'huile végétale.

2. décoller la peau.

3. Ensuite, dans une petite quantité d'huile, un peu de sel, faire frire des deux côtés.

4. Mettez le dans des bocaux. Nous voulons dire que nous les mettons dans des pots chauds.

5. Ajoutez deux comprimés d'aspirine et tournez soigneusement.

6. Enveloppez les boîtes à l'envers pendant une journée dans une couverture chaude.

C'est tout! Les poivrons au four sont prêts pour l'hiver!

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