Limonade de melon d'eau

La limonade de pastèque est une boisson délicieusement délicieuse et rafraîchissante. Il est souvent servi dans les stations balnéaires, dans des lieux de repos en mer. La recette est très simple, un minimum d'ingrédients et un résultat étonnant. La pastèque en elle-même est très rafraîchissante, et sous la forme de limonade, cet effet est amplifié plusieurs fois.

Les ingrédients

• Une pastèque, à partir de laquelle vous devez obtenir 500 ml. jus
• Eau glacée 500 ml.
• 5-6 citrons pour obtenir 150-180 ml. jus
• 200 ml. sirop de sucre.

Préparation de la limonade au melon d'eau, recette pas à pas

Alors, presser le jus des citrons. Nous filtrons à travers une passoire pour enlever les graines et la chair.
Couper la pulpe de melon d'eau en cubes.
Plonger dans un mixeur.
Broyer jusqu'à consistance lisse.
Nous filtrons à travers une passoire.
La pulpe n'est pas nécessaire.
Vous devriez obtenir un demi-litre de jus de melon d'eau. Comme la baie de la pastèque est très juteuse, il faut être plus que suffisant.
Tous les ingrédients sont préparés. Nous prenons un récipient pour le mélanger. Remplir la moitié de jus de melon d'eau.
Et ajoutez les liquides restants: sirop, jus de citron, eau.
Ajoutez de la glace. Vous pouvez décorer avec une tranche de melon d'eau et de citron.
Je recommande d'utiliser immédiatement après la cuisson.
Étonnamment rafraîchissant et vivifiant.
PS: Si la pastèque est particulièrement osseuse, il est préférable de ne pas broyer la pulpe avec un mixeur, mais de l’écraser avec un pain de pomme de terre et de filtrer.
Les ratios peuvent être modifiés selon vos préférences gustatives.
Article original en anglais