KEFIR BANANE GLACE

Send

Bien sûr, pendant les chaudes journées d’été, vous aurez besoin d’un approvisionnement en crème glacée maison, ce qui vous aidera aussi bien lors d’une agréable journée à midi que lors d’une soirée chaude. Mais une option commune sur la crème épaisse n'est pas toujours heureuse.

La crème glacée aux fruits, n’ayant pas plus mauvais goût que la crème glacée ou la crème brûlée, ne peut étancher la soif et la faim ni pire que ses homologues célèbres. De plus, la composition du dessert proposé se compose uniquement d’ingrédients sains.
La cuisson active prend 3-4 minutes et le reste du temps est donnée à la congélation (4-6 heures).

Les ingrédients

kéfir - 300 ml,
bananes - 2 pcs.,
miel - 1,5 c. cuillères.

Vous pouvez prendre du kéfir comme crème glacée, quelle que soit sa teneur en matière grasse, et remplacer le miel par du sirop ou de la confiture, voire même l’annuler complètement.

Faire de la glace au yaourt

1. Première banane hachée au couteau.

2. Ajouter le miel.

3. Interrompez tout avec un mixeur.

4. Versez le kéfir. Utilisez le mélangeur à nouveau.

5. Versez le mélange à gâteau dans le moule. La préparation devrait passer 2 heures au congélateur.

6. Versez la crème glacée congelée par endroits dans un bol pour le fouetter.

7. Re-le tuer avec un mélangeur.

8. Cette fois, placez le mélange homogène dans les formulaires qui seront conservés au congélateur pendant 4 heures.

La glace à la banane congelée conserve parfaitement sa forme et présente une structure poreuse agréable. Le goût sucré est dilué avec une fine acidité qui confère au dessert un charme particulier.